Consome de Ave

El consomé de ave es un caldo ligero y nutritivo, ideal para reconfortar el cuerpo y el alma. Se elabora hirviendo lentamente piezas de pollo junto con verduras como zanahoria, apio, y cebolla, logrando un sabor suave y delicioso. Perfecto como entrada o plato principal, este clásico de la cocina es apreciado por su calidez y propiedades revitalizantes. ¡Un plato sencillo pero lleno de tradición y sabor!